Lumaconi Rigati De Cecco
Caracoles gigantes estriados (Lumaconi Rigati) de sémola de trigo duro, diseñados especialmente para rellenar y gratinar al horno o acompañar con salsas espesas. Su firmeza al dente evita que se rompan durante el horneado con rellenos de ricotta, espinaca, carne o mariscos.
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