Arroz Carnaroli Riso Inverni
Considerado el ‘Rey de los Arroces’ italianos, el Carnaroli de Riso Inverni posee granos grandes y un alto contenido de amilosa que garantiza una resistencia superior a la cocción. Libera el almidón de forma gradual para lograr risottos sumamente cremosos (all’onda) con el grano siempre al dente.
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